close

什錦炒麵上菜.JPG 

小番茄特別愛吃麵食類

義大利麵很愛

台式炒麵也喜歡

※食材:

   豬肉末:50g

   大蒜:3瓣,切末

   洋蔥:中型一顆,切末

   紅蘿蔔:1/3條,刨絲

   香菇:2朵,切顆粒

   青菜:高麗菜、青江菜...皆可,切絲

   蛋:一顆,打散

   麵條:適量

   高湯:1杯

什錦炒麵食材.JPG 

※調味:

  橄欖油、醬油、胡麻油、鹽適量

※步驟:

  1.燒開水煮麵

  2.炒蛋,盛起

  3.爆香蒜末、香菇末、洋蔥末,再加入紅蘿蔔絲,加入半杯高湯悶煮5分鐘

  4.加入豬肉和青菜拌炒,再加入高湯煮開

  5.加入適量調味料後加入麵條拌炒

  6.起鍋上菜

什錦炒麵.JPG 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 雙子星空 的頭像
    雙子星空

    雙子星空

    雙子星空 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()