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南瓜雞肉字母麵.JPG 

星期日到超市補貨義大利小麵

也答應小番茄今天要煮給他吃

就搭南瓜吧~南瓜好吃又營養呢!

※食材

1.雞胸肉:50g,絞碎

2.洋蔥:中型,一個,切碎末

3.南瓜:半顆

4.花椰菜:適量,川燙過後,取綠色花蕊部份,切碎

5.麵:75g

6.高湯:1碗

7.奶水:150cc

南瓜雞肉字母麵食材.JPG 

※調味

鹽,適量

※步驟

1.南瓜連皮蒸熟,去籽,取瓜肉,壓成泥

2.洋蔥爆香變色後,加入奶水悶煮5-8分鐘

3.加入南瓜泥小火煮10分鐘

4.義大利麵煮好備用

5.加入雞肉攪拌至熟透

6.花椰菜下鍋,加鹽調味

7.麵體下鍋拌勻,即可盛盤上菜囉

字母麵.JPG 

↑字母麵,超小顆,最適合小人食用~

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