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星期日到超市補貨義大利小麵
也答應小番茄今天要煮給他吃
就搭南瓜吧~南瓜好吃又營養呢!
※食材
1.雞胸肉:50g,絞碎
2.洋蔥:中型,一個,切碎末
3.南瓜:半顆
4.花椰菜:適量,川燙過後,取綠色花蕊部份,切碎
5.麵:75g
6.高湯:1碗
7.奶水:150cc
※調味
鹽,適量
※步驟
1.南瓜連皮蒸熟,去籽,取瓜肉,壓成泥
2.洋蔥爆香變色後,加入奶水悶煮5-8分鐘
3.加入南瓜泥小火煮10分鐘
4.義大利麵煮好備用
5.加入雞肉攪拌至熟透
6.花椰菜下鍋,加鹽調味
7.麵體下鍋拌勻,即可盛盤上菜囉
↑字母麵,超小顆,最適合小人食用~
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