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買到新鮮的筊白筍非常高興
又名美人腿
我想應該是吃多了會水噹噹吧~
這道菜料理很簡單,但是非常好吃喔!
◎食材:
筊白筍:3支,去皮切滾刀
◎調味料:
1.麻油:1/2T
2.醬油:1.5T
3.糖:1t
4.水:100cc
◎做法:
1.鍋中放入1T油及1/2T麻油
2.油溫熱後放入筊白筍翻炒3分鐘
3.將調味料及水放入,混合均勻後煮沸
4.蓋上蓋子轉小火悶10分鐘,讓湯汁收至剩1/4左右
5.勾上薄芡期可香噴噴上桌囉!
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