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冰箱裡有幾盒送的小番茄
想著來煮點什麼菜清掉好了
本來想炒高麗菜
但是最近高麗菜吃了不少
就去買了10元的九層塔
炒個打拋豬肉好啦~
食材:
豬絞肉、洋蔥(切絲)、蒜碎、蔥粒、
小番茄、九層塔
調味料:
醬油、素蠔油、魚露、檸檬汁、糖。
做法:
1.爆香洋蔥絲、蒜碎、蔥粒
2.下絞肉炒香。
3.下所有調味料炒勻。
4.下小番茄番炒數下。
5.起鍋前將九層塔放入,略炒幾下
即可起鍋盛盤。
因為有小朋友要吃
所以沒加辣椒
加了味道更好喔!!
難得ron說這道菜還不錯
兩兄弟也很捧場呢~
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