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這道也可以說是我的招牌料理之ㄧ
哈哈哈哈， sorry我老王賣瓜啦
很簡單煮又下飯
連歪嘴雞小饅頭都啃得嚇嚇叫
食材：
澎湖熟小捲、薑絲、九層塔、辣椒
調味：
醬油、醬油膏、米酒、冰糖、白胡椒粉
做法：
1.爆香薑絲及辣椒。
2.將小捲下鍋拌炒2-3分鐘，嗆入米酒。
3.下所有調味料，，拌炒均勻後，
小火煮至收汁(5分鐘內)
4.起鍋前將九層塔入鍋拌炒，即可起鍋。
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- Dec 20 Thu 2012 03:43
2012 1218 醬燒薑絲小捲
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