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秋天是水梨的季節
香甜多汁真好味
水果入菜真的很不錯
有水果的清香和天然甜味
※食材
水梨：半顆，切2公分小塊
豆干：6片，切小塊
杏鮑菇：2朵，切滾刀
辣椒：1根(可省略)
※調味
水、醬油、醬油膏皆適量
※作法
1.水梨、豆干、杏鮑菇、辣椒加水蓋過食材
2.加入醬油及醬油膏滷10-15分鐘即可
※後記
1.無油煙料理，簡單又方便！
2.滷汁淡淡的，滲入水梨、豆干和杏鮑菇中，嚐起來微鹹甘甜
3.小番茄和小饅頭還要求在白飯上淋一點點醬汁，好好食
4.不要加辣椒，就很適合小人品嚐囉！
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