雙子星空

小孩子最喜歡的湯品應該非玉米濃湯莫屬囉

香香甜甜的滋味

其實連大人都很難抵抗呢！

還沒孩子前，我都是用康x濃湯包

打個蛋花就好了，簡單方便又好吃

現在有了孩子，就不用濃湯包了

多幾個步驟，多加一些蔬菜

喝起來不輸麥當當喔

(哈哈，自我感覺太良好)

奶油玉米濃湯

食材：

玉米醬罐頭、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋

調味：

鹽、黑胡椒

炒麵糊：

無鹽奶油、食用油、中筋麵粉、牛奶

做法：

1.玉米濃湯好吃就是因為有炒麵糊，

  (當然因此熱量很高囉)鍋中先加入

  無鹽奶油和食用油，小火加熱至完全

  融化，慢慢加入麵粉，與油充分融合

  不必加太多喔！

2.再慢慢加入牛奶，讓牛奶和麵糊溶合

  不結塊，再加入適量的水。

3.將切丁的馬鈴薯和紅蘿蔔放入鍋中，

  中火煮沸後下玉米醬罐頭。

4.起鍋前加入適量的鹽，然後將打散蛋汁

  加入玉米湯中即可。

5.舀入碗中撒適量黑胡椒就好好吃喔！

也可以加入火腿、肉末！

因為要給小朋友吃，所以我加了不少紅蘿蔔

  和馬鈴薯。如果只有大人要吃，可以不加！

和南瓜濃湯一樣，我也是一鍋多料理：

  1/2當濃湯喝，

  1/4加入花椰菜燴飯，

  1/4加入雞胸肉煮義大利麵

某日中午的簡便午餐

鮭魚蛋炒飯、炒波菜、玉米濃湯

某日兒子的午餐

玉米鯛魚貝殼麵