雙子星空

 

又來馬鈴薯料理

馬鈴薯真好吃！！

※食材

1.馬鈴薯：中型2顆

2.雞胸肉末：40g

3.紅蘿蔔末：20g

4.自製玉米醬：30g

5.青菜：適量

※調味

鹽適量

 

※作法

1.馬鈴薯洗淨、去皮、切片，電鍋蒸熟後，壓泥備用。

2.將馬鈴薯泥、玉米醬、紅蘿蔔末及雞肉末拌勻，加鹽調味

3.將雞肉馬鈴薯泥捏成圓球狀，電鍋一杯水蒸熟

4.將青菜燙熟，搭配丸子即可。