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之前醃的瓜仔還有一些
但是總不能每次都做瓜仔肉
所以就來試試湯品吧～
※食材：
1.鳳爪：適量
2.瓜仔：適量
3.香菇：6朵
4.薑片：2-3片
5.水：適量
6.米酒：少許
※步驟
1.鳳爪川燙後以清水洗淨
2.內鍋內放入鳳爪、瓜仔(連湯汁)、香菇、薑片、米酒及水。
3.外鍋加2杯水煮滾
4.煮好後，試試鹹度，若不夠則加適量鹽調味。
※香菇可先浸泡可不泡～都很香
※因為瓜仔是自己醃的，所以小孩也可以喝喔～
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