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之前煮了菜心魚丸湯
不適合再煮大黃瓜貢丸湯了啦
所以改成大黃瓜鑲肉
※食材：
1.大黃瓜：中型一條
2.絞肉：50g
3.紅蘿蔔：適量
※調味
1.蔥薑水：適量
2.醬油、米酒、香油適量
※步驟：
1.大黃瓜洗淨、去皮、切段、去籽
2.紅蘿蔔挫籤
3.絞肉加入紅蘿蔔，拌入調味料，醃15分鐘
4.將醃好的餡料填入黃瓜中
5.電鍋外鍋一杯水蒸熟即可
※
因為兩兄弟也要吃，所以有蒸的軟爛些
※星期六的中餐
潮雕炊飯、香菇瓜仔鳳爪湯、大黃瓜鑲肉、燙秋葵佐蒜蓉醬汁
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