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冬天的蘿蔔又甜又好吃水分好多
而且好便宜
雖然很多人說蘿蔔偏冷
但是不要太常吃也不要一次吃太多
時令美味理當好好品嘗一下
◎食材
1.白米：3杯
2.香菇：3朵
3.絞肉：50g
4.白蘿蔔：300g
5.紅蘿蔔：50g
6.水：550cc
◎調味料：
1.醬油：1.5T
2.米酒：1T
3.鹽：1/2t
◎做法：
1.白蘿蔔、紅蘿蔔洗淨，刨粗絲
2.香菇洗淨泡水，切細絲
3.鍋中倒入1.5T油，溫熱後將香菇炒2分鐘，絞肉炒至變色
4.紅蘿蔔絲用中小火炒軟
5.白蘿蔔絲放入炒3分鐘
6.將清水及所有調味料加入
7.米加入混合煮至沸騰後關火
8.所有材料放入電鍋內鍋，外鍋用一杯水
9.電源跳起後，續悶30分鐘
10.食用時，混合均勻
◎今日晚餐
蘿蔔炊飯
吻仔魚炒蛋
炒青江菜
豌豆炒豆乾香菇
皇帝豆雞骨湯
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