好久沒有出現食譜文了
我家小廚師越來越有樣子囉↑
今天我要做一道名字很酷的義大利麵
”煙花女麵”
需要的食材滿多的
我走了好幾個超市才買齊
切片黑橄欖、鯷魚罐頭、酸豆、番茄、洋蔥、巴西利、大蒜
黑胡椒、乾辣椒末、義大利麵
◎我最愛NO.11但是超市買不到
所以只好退而求其次NO.13
蒜片和洋蔥切絲先爆香
這時小廚師還滿有興趣炒
但是洋蔥要炒比較久
小廚師覺得有點無聊
加上廚房實在很熱
所以就跑去客廳吹冷氣了
只剩下老木我一個人在奮戰了
鯷魚切一切
全部的食材(除了巴西利)
都丟下鍋炒一炒
加幾匙煮麵的水
當然麵也同時下鍋煮啦
因為鯷魚和酸豆已經很夠味了
我就沒有再加鹽
大概煮個10多分鐘吧
麵再加進來拌一拌
就差不多囉
完成囉！！
我本來以為小子們不會喜歡這一種...怪味
沒想到～竟然大受歡迎ㄟ
煮了4人份的麵竟然不夠........
都然我沒加辣椒
胡椒粉也只下了一些
但是味道真的還滿不錯的
哈～哈～哈～
大成功！！！
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